Le Gabelik
BISTROT . CAFÉ . SNACKING
TOUT SAVOIR SUR le Gabelik
Venez vivre l’esprit du vrai bistrot Breton, où l’authenticité et la chaleur vous accueillent à chaque visite.
Situé au Rouillen, à deux pas de la voie express (N165), nous ouvrirons nos portes en juin 2026 pour devenir votre nouveau lieu de vie, de pause déjeuner et de partage.​
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​​Notre offre
Une cuisine maison et généreuse à prix doux. Une salle de 85 places dans l'esprit bistrot breton.
Choisissez notre carte bistrot, ou notre snacking à emporter pour une pause déjeuner rapide.
Un décor soigné aux motifs Glazik.
Installez-vous dans nos banquettes confortables.
Profitez du bar cosy pour boire un verre et manger au comptoir.
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​Le nom “Gabelik” ?
C’est un clin d'œil à l'histoire. Il s'inspire du seigneur Cabellic qui, au XIIème siècle, occupait le manoir de Lezergué et a donné son nom à notre commune.
C’est aussi un écho au pays Glazik, à notre identité et à son emblématique couleur bleue, symbole de notre fierté locale.
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Pour vos événements et réunions
Vous cherchez un lieu authentique près de la voie express pour un repas de groupe, une réunion d'entreprise ou une célébration privée ?
Nous disposons d'un espace privatisable parfait pour vos besoins.
Contactez-nous dès l'ouverture pour organiser votre événement sur mesure.​​​​​​​​
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Vous êtes un groupe de plus de 20 personnes ? ​​​
Remplissez le formulaire en cliquant
ou contactez nous par téléphone au
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« Habitante d’Ergué-Gabéric et très attachée à la vie de notre commune, j’ai souhaité créer ce projet ici même, au cœur du Rouillen. Après l’aventure du Copper J à Quimper, je me lance dans ce nouveau défi entourée d’une partie de mon équipe fidèle et de nouveaux visages, tous impatients de vous retrouver. » — Katell
ACCÈS AU Gabelik
ZAC DE LA SALLE VERTE
29500 ERGUE GABERIC
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TEL : 0298102528
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BUS : LIGNE 2 - ARRÊT "KERVEGUEN"
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SORTIE VOIE EXPRESS N165 : N°7 "ERGUÉ-GABERIC"